По мнению петербургского депутата Цивилева А., российский общепит должен информировать потребителя о составе продуктов в предлагаемых блюдах с указанием их сроков годности. Обращение на этот счет он направил в Минпромторг, сообщает «Парламентская газета».
Цивилев отмечает, что сейчас проверять свежесть и качество еды в ресторанах и кафе россиянам приходится опытным путем. Из каких ингредиентов и когда она готовится, не сообщается ни в меню, ни на сайте заведения.
В Госдуме ждут развития дискуссии на тему ужесточения контроля в общепите после вспышки ботулизма среди клиентов сервиса доставки готовой еды.
Вы можете оставить первый комментарий