В Госдуме предложили разработать новый федеральный стандарт для шаурмы с целью исключить сезонные массовые отравления этим видом фастфуда. В настоящее время готовится спецобращение в Минздрав из-за участившихся случаев заболеваемости сальмонеллезом граждан после употребления данного продукта в летний период.
Чиновники надеются, что введение нового стандарта позволит усилить контроль качества за производством шаурмы. Продуктовые точки, торгующие шаурмой и подтвердившие, что используют при приготовлении натуральные и свежие продукты, будут отмечены специальным знаком качества.
Также планируется увеличить проведение проверок со стороны санэпидконтроля еще до разработки федстандарта.
Вы можете оставить первый комментарий