На своем официальном сайте министерство объявило о начале работы над законопроектом , который разграничивает административную ответственность для заведений общественного питания.
В настоящий момент одно и то же нарушение санитарных требований грозит кафе или ресторану одновременно ответственностью по ст. 6.6. и 14.43 КоАП РФ. Ведомство предлагает штрафовать за такие нарушения в общественном питании только по ст. 6.6 КоАП. Если несоблюдение санитарных норм не нанесло ущерба здоровью посетителей, то максимальный штраф будет составлять 100 тыс. рублей. Для сравнения: действующая ст. 14.43 за аналогичные проступки предусматривает штрафы до 300 тыс. рублей.
В то же время если заведение нанесло вред здоровью гостя, то организации грозит штраф до 300 тыс. рублей либо принудительное закрытие до 10 суток.